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खेत से किचन तक कई कड़ियों में बढ़ते हैं सब्जियों और अनाज के दाम

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Posted On:Saturday, October 8, 2022

आज के समय में मंहगाई इतनी अधिक हो गई हैं आम आदमी का बजट पूरी तरह से बिगड गया हैं । बता दें कि, सब्जी और अनाज के दाम खेत से बाजार, बाजार से थोक व्यापारी और थोक विक्रेता से गली तक पहुंचते-पहुंचते कई गुना बढ़ जाते हैं । यदि यूपी की बात करें तो, यहां की मंडी समितियों में किसान के माल पर 2.5 प्रतिशत और अदाती भी 2.5 प्रतिशत वसूल करती है ।

बता दें कि, खेत से रसोई तक इन लंबी कड़ियों के कारण, माल की लागत, उदाहरण के लिए, 10 रुपये, 25 से 30 रुपये तक हो जाती है। इसके साथ ही अक्सर खराब मौसम, ट्रांसपोर्टरों की हड़ताल, पेट्रोल-डीजल के बढ़े हुए दाम सभी प्रमुख कारण हैं। जिससे माल की कीमत बढ़ जाती है। अभी कुछ दिन पहले दिल्ली एनसीआर में लगातार 3 दिन बारिश हुई थी, इस दौरान कई सब्जियां खेत में गिरते-गिरते सड़ गईं और बाजार नहीं पहुंच पाईं, जिससे कई सब्जियों के दाम आसमान छू गए. अगर हम बात करें तो आम लोगों को परेशानी का सामना करना पड़ता है। खेत से किचन तक का सफर काफी महंगा होता जा रहा है और आम आदमी का बजट लगातार बिगड़ता जा रहा है.

गाजियाबाद के मंडी एजेंट एसपी यादव ने आईएएनएस से बात करते हुए कहा कि जब कोई किसान अपना माल लेकर मंडी पहुंचता है तो वह खेत की कीमत, श्रम का पैसा और बाजार शुल्क जोड़कर यहां लाता है. यहां एजेंट किसानों से ढाई फीसदी और मंडी समिति डेढ़ फीसदी लेती है। जिसके बाद माल की कीमत बढ़ने लगती है।


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