स्टेंट लगवाने के बाद 6 महीने तक रोजाना चुकंदर का रस पीने से एनजाइना के रोगियों को दिल का दौरा पड़ने या दोबारा प्रक्रिया की जरूरत पड़ने की संभावना कम हो जाती है, यह खुलासा एक भारतीय मूल के शोधकर्ता के नेतृत्व में लंदन में किए गए एक अध्ययन से हुआ है।इसी सन्दर्भ में एनजाइना रोग और चुकंदर का रस प्रतिदिन पीने की आदत पर कुछ प्रकाश डालना उचित है।एनजाइना, सीने में दर्द या बेचैनी की विशेषता वाली स्थिति, अक्सर हृदय की मांसपेशियों में रक्त के प्रवाह में कमी के कारण होती है। इस स्थिति वाले व्यक्तियों के लिए जीवन की गुणवत्ता में सुधार के लिए एनजाइना का प्रबंधन और हृदय स्वास्थ्य को बढ़ावा देना महत्वपूर्ण है। हाल के अध्ययनों से पता चलता है कि चुकंदर के रस को दैनिक आहार में शामिल करने से हृदय स्वास्थ्य को बढ़ाकर एनजाइना रोगियों के लिए महत्वपूर्ण लाभ मिल सकता है।
यह लेख एनजाइना वाले व्यक्तियों में हृदय स्वास्थ्य का समर्थन करने के लिए एक प्राकृतिक उपचार के रूप में दैनिक चुकंदर के रस की खपत की संभावना की पड़ताल करता है।एनजाइना एक अंतर्निहित हृदय स्थिति का एक लक्षण है, जो आमतौर पर कोरोनरी धमनियों के माध्यम से कम रक्त प्रवाह के कारण होता है। जब हृदय की मांसपेशियों को पर्याप्त ऑक्सीजन युक्त रक्त नहीं मिलता है, तो इससे सीने में दर्द, दबाव या बेचैनी हो सकती है। एंजिना आमतौर पर एथेरोस्क्लेरोसिस से जुड़ा होता है, धमनियों में पट्टिका के निर्माण की विशेषता वाली स्थिति, दिल को पर्याप्त रक्त आपूर्ति देने की उनकी क्षमता को कम करती है।चुकंदर के रस की क्षमता: बीटा वल्गारिस के रूप में जानी जाने वाली जड़ वाली सब्जी से प्राप्त चुकंदर के रस ने अपने संभावित हृदय संबंधी लाभों के लिए ध्यान आकर्षित किया है। यह डाइटरी नाइट्रेट्स से भरपूर होता है, जिसे शरीर नाइट्रिक ऑक्साइड में बदल देता है। नाइट्रिक ऑक्साइड रक्त वाहिकाओं को आराम और चौड़ा करने में मदद करता है, रक्त प्रवाह में सुधार करता है और रक्तचाप को कम करता है।
इसके अतिरिक्त, चुकंदर के रस में एंटीऑक्सिडेंट और अन्य बायोएक्टिव यौगिक होते हैं जो इसके हृदय-सुरक्षात्मक प्रभावों में योगदान करते हैं।शोध बताते हैं कि चुकंदर के रस का रोजाना सेवन रक्तचाप को कम कर सकता है और रक्त प्रवाह में सुधार कर सकता है, जिससे एनजाइना वाले व्यक्तियों को लाभ होता है। नाइट्रिक ऑक्साइड रक्त वाहिकाओं के फैलाव को बढ़ावा देता है, जिससे हृदय की मांसपेशियों में बेहतर परिसंचरण होता है। रक्तचाप को कम करके, चुकंदर का रस दिल पर काम का बोझ कम कर सकता है, एनजाइना एपिसोड की आवृत्ति और गंभीरता को कम कर सकता है।नियमित रूप से चुकंदर के रस का सेवन कार्डियोवैस्कुलर स्थितियों वाले व्यक्तियों में बेहतर व्यायाम क्षमता से जुड़ा हुआ है। चुकंदर के रस में नाइट्रेट मांसपेशियों के भीतर ऊर्जा उत्पादन की क्षमता को बढ़ाते हैं, जिससे व्यक्ति अत्यधिक थकान या परेशानी का अनुभव किए बिना लंबे समय तक व्यायाम कर सकते हैं।
यह बढ़ी हुई व्यायाम क्षमता एनजाइना के रोगियों के लिए विशेष रूप से फायदेमंद हो सकती है, क्योंकि शारीरिक गतिविधि स्थिति के प्रबंधन और समग्र हृदय स्वास्थ्य को बढ़ावा देने का एक अनिवार्य पहलू है।चुकंदर के रस में समृद्ध एंटीऑक्सीडेंट सामग्री ऑक्सीडेटिव तनाव से निपटने में मदद करती है, एक ऐसी स्थिति जहां मुक्त कणों और शरीर की उन्हें बेअसर करने की क्षमता के बीच असंतुलन होता है। ऑक्सीडेटिव तनाव एनजाइना सहित हृदय रोगों के विकास और प्रगति में योगदान देता है। चुकंदर के जूस के एंटी-इंफ्लेमेटरी गुण रक्त वाहिकाओं के भीतर सूजन को कम करने, उनके कार्य और लचीलेपन में सुधार करने में भी भूमिका निभाते हैं।चुकंदर के रस के संभावित लाभों को पुनः प्राप्त करने के लिए, इसे दैनिक आहार में शामिल करना आवश्यक है। यहाँ कुछ युक्तियों पर विचार किया गया है:संसाधित या बोतलबंद संस्करणों पर ताजा निचोड़ा हुआ चुकंदर का रस बेहतर होता है, क्योंकि यह अधिक पोषक तत्वों और बायोएक्टिव यौगिकों को बरकरार रखता है
।चुकंदर के रस में मौजूद नाइट्रेट्स को कम मात्रा में शुरू करें और धीरे-धीरे सेवन बढ़ाएं ताकि शरीर चुकंदर के रस में मौजूद नाइट्रेट को समायोजित कर सके।स्वाद और समग्र पोषण प्रोफ़ाइल को बढ़ाने के लिए चुकंदर के रस को अन्य फलों या सब्जियों के साथ मिलाने पर विचार करें।चुकंदर का रस आपके लिए उपयुक्त है, यह सुनिश्चित करने के लिए एक स्वास्थ्य देखभाल पेशेवर से परामर्श करें, खासकर यदि आपके पास मौजूदा स्वास्थ्य स्थितियां हैं या दवाएं ले रहे हैं।चुकंदर के रस का दैनिक सेवन एनजाइना रोगियों में हृदय स्वास्थ्य को बढ़ावा देने के लिए एक प्राकृतिक दृष्टिकोण के रूप में वादा करता है।
चुकंदर के रस में पाए जाने वाले आहार नाइट्रेट, एंटीऑक्सिडेंट और अन्य लाभकारी यौगिक रक्त प्रवाह में सुधार, रक्तचाप कम करने और व्यायाम क्षमता बढ़ाने में योगदान करते हैं। किसी भी आहार परिवर्तन के साथ, चुकंदर के रस को अपनी दिनचर्या में शामिल करने से पहले एक स्वास्थ्य देखभाल पेशेवर से परामर्श करने की सलाह दी जाती है। एक व्यापक दृष्टिकोण अपनाकर जिसमें एक स्वस्थ आहार और नियमित व्यायाम शामिल है।