बनारस न्यूज डेस्क: दीपावली से पहले जिले में खाद्य सुरक्षा एवं औषधि प्रशासन ने मिठाई और अन्य खाद्य सामग्री बेचने वाले प्रतिष्ठानों की खासतौर पर जांच की। जिलाधिकारी के निर्देश और सहायक आयुक्त (खाद्य) कौशलेंद्र शर्मा के नेतृत्व में चलाए गए इस अभियान में कई दुकानों में खामियां पाई गईं। काशीपुर की अशोक पटेल की मिठाई दुकान से विक्रय के लिए रखे बेसन लड्डू के नमूने लिए गए, क्योंकि इनके गुणवत्ता पर संदेह था।
मिर्जामुराद के राजातालाब क्षेत्र की बबलू मिठाई की दुकान से लगभग 60 किलोग्राम पेठा, जिसकी कीमत करीब 8,400 रुपये थी, खराब हालत में पाया गया और मौके पर नष्ट कर दिया गया। वहीं, जंसा क्षेत्र के मौर्य स्वीट हाउस में सफाई की कमी पाई गई, जिसके चलते दुकान को नोटिस जारी किया गया।
इस अभियान में खाद्य सुरक्षा अधिकारी पंकज यादव, संतोष और जयहिंद राम ने सक्रिय भूमिका निभाई। सभी दुकानदारों को स्पष्ट चेतावनी दी गई कि वे खाद्य लाइसेंस अनिवार्य रूप से प्राप्त करें और केवल गुणवत्तापूर्ण सामग्री ही बेचें, ताकि आमजन सुरक्षित खाद्य पदार्थ खरीद सकें।
खाद्य विभाग का यह विशेष अभियान त्योहार के समय लोगों को स्वच्छ और सुरक्षित मिठाइयां उपलब्ध कराने के उद्देश्य से संचालित किया गया। अभियान के तहत यह सुनिश्चित किया गया कि दीपावली के मौके पर कोई भी ग्राहक अस्वस्थकर या घटिया मिठाई से प्रभावित न हो।